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烹饪后产生烧伤手指的感觉

蛋糕大圆面的答案:原因:辣椒产生辛辣味的物质是辣椒素,通常称为辣椒素。
切辣椒时,辣椒素会附着在皮肤上,导致微血管扩张,导致发红,发烧,加速局部代谢率。
同时,它也会刺激神经痛,所以你经常燃烧。
治疗方法:1。通常认为这是由辣椒素对皮肤神经末梢的化学转化引起的。
辣椒素溶于乙醇和碱性溶液,但不溶于冷水。
在工业上,从辣椒中提取辣椒素是使用食用酒精作为浸出。
因此,根据这个原则,在生活中,你可以用酒精溶解手中的辣椒素。
2.切好胡椒后,用蘸有酒精的棉签朝一个方向擦手,然后用水洗手,然后干燥并晾干三次,直至症状消失。
3.你可以用少量的醋洗手,因为醋是酸性的,可以用辣椒素中和。
它不如酒精或醋4,但由于辣椒素在高温下会产生刺激性蒸发,用热水洗手也很好,但没有药用酒精或醋4,比水更好好冷


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